重大新闻！“叫花鸡”风波余波未平：店家称系临时工误操作 市场监管部门介入调查

“叫花鸡”风波余波未平：店家称系临时工误操作 市场监管部门介入调查

杭州——近日，一段名为“游客杭州买‘叫花鸡’发现里面全是泥”的视频在网络上热传，引发广泛关注。视频中，游客称自己在杭州某景区购买了三份叫花鸡，打开后却发现其中两份里面只有泥巴，没有鸡肉。此事迅速登上微博热搜，也引起了杭州市市场监管部门的重视。

据了解，事发后，杭州市上城区市场监管局立即赶赴涉事店家进行调查。经查实，该店存在将样品当做商品售卖给消费者的行为。店家负责人表示，由于假期人手不足，他们招了一批临时工。事发当天，客流量较大，可能是临时工不熟悉商品，导致将样品误给了顾客。

目前，市场监管部门已对涉事店家立案调查，并责令其整改。同时，也将该事件纳入“双随机一公开”监管机制，加强对餐饮店的日常监管，杜绝类似事件再次发生。

**“叫花鸡”**是一道历史悠久的传统名菜，相传由南宋农民发明。这道菜的做法是用荷叶、泥巴和稻草将鸡肉包裹起来，经过火烤而成。由于鸡肉经过长时间的焖制，骨肉分离，香气浓郁，因此深受人们喜爱。

然而，近年来，一些不法商家为了牟取暴利，在制作“叫花鸡”时偷工减料，以次充好，甚至出现用其他肉类冒充鸡肉的情况。这不仅损害了“叫花鸡”的招牌，也侵害了消费者的合法权益。

此次“叫花鸡”事件再次提醒餐饮店家应严格遵守食品安全法规，杜绝虚假宣传、欺诈消费者的行为。同时，消费者在购买食品时也应注意甄别，选择信誉良好的商家，并索要相关票据，以维护自身合法权益。

以下是一些网友对该事件的评论：

• “真是太过分了，这种店家就应该严厉查处！”
• “以后还是自己在家做吧，外面吃的太不放心了。”
• “建议相关部门加强监管，定期对餐饮店进行检查。”

希望这次事件能够引起有关部门的重视，加强对餐饮行业的监管，让消费者能够吃得安心、放心。

锰矿价格飙升：Element 25考虑重启Butchebird矿山，市场供应格局或将改变

湖南花垣县锰矿山已于6月13日复工复产，这将缓解国内锰矿供应紧张的局面。 此外，澳大利亚矿业公司Element 25也表示正在考虑重启其位于Butchebird的锰矿山生产，以满足全球对锰矿不断增长的需求。

锰是一种重要的工业金属，主要用于钢铁生产。近年来，由于需求旺盛和供应短缺，锰矿价格一路飙升。2024年6月18日，中国锰矿港口均价报收18800元/吨，较年初上涨了70%。

Element 25表示，Butchebird矿山拥有约110万吨的锰矿储量，如果重启生产，将能够在一定程度上缓解全球锰矿供应紧张的局面。 然而，该公司也指出，重启生产需要时间和资金，因此短期内Butchebird矿山不太可能恢复满负荷生产。

总体而言，锰矿市场供应仍然偏紧，价格有望继续保持坚挺。 不过，随着Element 25 Butchebird矿山等项目的陆续投产，预计锰矿供应将在未来有所增加，价格涨幅或将有所放缓。

以下是对新闻稿的几点补充：

• 花垣县锰矿山复工复产：该矿山是湖南省最大的锰矿山，其复工复产将对国内锰矿供应产生重要影响。
• Element 25 Butchebird矿山：该矿山是澳大利亚最大的锰矿山之一，其重启生产将对全球锰矿供应产生重要影响。
• 锰矿价格走势：锰矿价格在过去一年中大幅上涨，未来仍有望保持坚挺。

以下是一些可以作为新闻稿标题的其他选项：

• 锰矿价格飙升：Element 25考虑重启Butchebird矿山
• 全球锰矿供应紧张：花垣县锰矿山复工复产
• 锰矿市场前景看好：价格有望继续保持坚挺